안녕하세요? 공모 차,차,차입니다. 오늘은 청주 산남동의 숨은 맛집 '청주우동'에 대해서 포스팅을 하려고 합니다. 가격도 부담이 없고 아이들도 좋아해서 우리가족은 한달에 한번 정도는 이용하는 것 같습니다.
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청주우동
충북 청주시 서원구 두꺼비로 19 (산남동 1077)
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상호 : 청주우동(산남동)
위치 : 청주시 서원구 두꺼비로 19번길 1층
영업시간 : 월~금 11:00~20:30/토 11:00~16:00
브레이크타임 : 15:00 ~17:00/매주일요일 휴무
전화번호 : 043)288-3322
주차여부 : 주차장없음(주변주차)
우리가족이 방문한 시간이 저녁 7시쯤이었는데 손님들이 제법 있었습니다.
청주우동은 주차장이 없어 도로가 주변에 주차를 해야 하는데 점심시간 11:30 ~ 14:00시까지 단속을 하지 않고 07:00 ~ 20:00까지(공휴일 제외) 주정차 단속을 한다고 합니다
청주우동은 곰표 고급생면용으로 반죽을 직접해서 위 사진과 같이 면숙성을 하는 전자제품에 보관하며 사용하고 있습니다.
식당내부사진입니다. 테이블, 바닥 등 청결하게 관리가 잘 되어 있어 식당으로 들어서자 마자 마음이 편해졌습니다.
주방내부사진입니다. 남자사장님이 혼자서 주방을 하시는데 손님들이 많을때는 힘들겠습니다.~~^^
메뉴판입니다. 대표메뉴인 우동 6,000원, 어묵우동 7,500원, 돈까스 8,500원 등입니다. 우동은 곱배기가 가능하며 1,000원의 추가요금이 있고 공기밥은 무료입니다.
셀프바입니다. 단무지, 김치, 앞접시, 쌀밥이 비치되어 있으니 부족하시면 언제든지 리필하시면 됩니다.
각 테이블에는 주문기, 냅킨, 물컵, 고추가루, 간장, 앞접시,알콜소독제가 비치되어 있습니다.
우리가족은 돈까스 2개, 우동 곱배기, 어묵우동 곱배기를 주문하니 양배추샐러드와 단무지를 반찬으로 갖다 주셨습니다.
위 김치는 셀프바이 있어서 가져왔습니다. 청주우동은 모든 식재료가 국내산이며 쇠고기만 호주,미국산입니다.
돈까스입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 맛도 있지만 소스가 다른 돈까스 식당 보다 특이한 것이 특징입니다. 국물도 감칠맛이 좋습니다.
어묵우동입니다. 간장에 어묵을 찍어 먹으니 쫄깃하고 맛이 있습니다. 국물도 시원합니다.
기본우동입니다. 어묵우동과 기본우동의 국물 맛이 약간 다릅니다. 기본우동은 간장 맛이 조금 더 강하고 어묵우동은 어묵국물 맛이 살짝 더 있습니다. 둘다 면발은 탱글탱글하고 쫄깃합니다.
와이프가 잘 체하는 체질인데 여기 청주우동에서 식사하고 체한 적이 한번도 없었습니다.그 비밀이 위 사진과 같이 청주우동면의 '마'에 있었나 봅니다. 항상 가면 기분좋게 먹고 오는 청주 산남동에 있는 청주우동이었습니다.~~^^