청주 맛집 봉명동 명품순두부 솔직 방문 후기

2023. 1. 2. 14:54

안녕하세요? 공모 차,차,차입니다. 2022년이 가고 새로운 2023 계묘년 검은 토끼의 해가 밝았습니다. 날씨가 연말까지만 해도 엄청난 추위가 덮쳤지만 2023년 1월 1일부터는 온도가 높아져 날씨가 풀린 느낌입니다. 2일 점심때가 되니 마치 봄날씨 처럼 햇살이 따뜻했습니다. 따뜻한 날씨가 계속되어 올해도 희망을 품고 열심히 사는 한 해가 되었으면 합니다 오늘은 청주 순두부 맛집으로 유명한 봉명동 명품순두부에 대하여 포스팅 하겠습니다.~~

위치는 청주시 흥덕구 덕암로29번길 32번지이며 봉명고등학교 근처에 있습니다. 주차장도 구비되어 있으나 점심시간에는 항상 주차장이 꽉차서 근처 도로변에 주차하는 손님들이 거의 대부분이었습니다.

저희가 12시10분쯤에 방문 하였는데 식당홀이 상당히 큰편인데도 거의 만석이었고 순두부를 먹고 나오는데 사람들이 계속 밀려 들어왔습니다. 저도 한 달에 2-3번 올 정도로 상당히 자주 이용하는 식당입니다. 그만틈 순두부에 있어서는 청주에서는 거의 독보적이라고 생각합니다.~~^^

명품순두부 주방사진입니다. 식당내부에서 훤이 들여다 보였고 전체적으로 깨끗하게 관리되고 있었습니다.

사람들이 가장 많이 찾고 제가 가장 좋아하는 명품순두부는 조개,새우,소고기 등이 들어가 있습니다. 이 식당의 좋은점 또 한가지는 순두부 종류가 많다는 것입니다. 그래서 자신의 취향에 맞게 순두부를 맛볼수 있습니다. 오늘 저는 명품순두부가 아닌 제가 워낙 굴을 좋아하기도 하고 굴이 이맘때쯤이 제철이기 때문에 굴순두부를 주문했습니다.~~

반찬은 조금씩 틀려지기는 하나 공통점은 '모두 맛있다' 입니다. 오늘은 김치, 파래초무침, 묵나물, 장아찌,김,감자볶음이 나왔습니다. 여기 반찬 중에서 제가 가장 좋아하는 반찬은 장아찌입니다. 얼큰한 순두부에 딱 어울리는 반찬입니다. 반찬이 모두 정갈하고 반찬이 떨어져 더 달라고 하면 식당에서 일하시는 분이 친절하게 잘 갔다 주십니다. 그리고 여기 사장님이 정말 친철하십니다. 식당이 잘 되는 이유에 사장님의 친절함도 한 몫 하고 있었습니다.

굴순두부입니다. 확실히 굴순두부를 주문하길 잘했습니다. 굴이 정말 많이 들어 있었습니다. 굴전문점에서 판매하는 굴국밥보다도 여기가 굴이 더 많이 들어 있었고 굴이 정말 싱싱했습니다. 얼큰한 굴순두부를 정말 맛있게 먹었습니다.~~^^

순두부를 주문할때 순두부 1개당 날계란 1개를 주는데 뜨끈뜨끈한 순두부가 막 나왔을때 날계란을 깨서 넣어줘야 순두부를 더욱더 맛있게 먹을 수 있습니다. 시간이 지나서 넣으면 날계란이 다 익지 않으니 주의하시기 바랍니다.

명품순두부에서는 돌솥밥을 줍니다. 순두부가 10,000원이면 가격이 좀 비싸지 않는가 의구심이 들겠지만 금방 한 돌솥밥에 순두부를 먹으면 그런 생각이 싹 사라지실 겁니다. 제가 아침을 먹지 않아 점심을 많이 먹는편인데 돌솥밥 밥양도 많고 순두부도 양이 많아 충분히 배불렸습니다. 밥도 고슬고슬한게 맛있습니다.~~^^