오늘 맛집은 동태찌개 맛집인데 제가 청주에 살면서 동태찌개가 제일 맛있다고 생각하는 곳입니다. 맛은 다 개인마다 약간 차이가 있으나 이곳은 평일 점심에는 손님이 너무 많아 줄을 서서 먹어야 해서 저는 토요일에 방문해서 먹었습니다. 오늘이 두번째 방문인데 역시 맛이 변하지는 않았더라구요~~^^
위치는 청주시 흥덕구 신봉동 기아자동차 서청주지점 맞은편에 위치해 있습니다. 외관은 보기와 같이 건물이 낡아 보이고 오랜 세월의 흔적이 있으나 막상 식당내부로 들어가면 겨울철인데도 식당이 그리 넓지 않아 푸근한 온기가 있습니다.
식당은 전체적으로 오래된 느낌이 있으나 깔금하고 깨끗했다. 주방도 식당내부에서 볼 수 있었는데 역시 깨끗했다. 주인아주머니가 부지런이 동태찌개를 끊이고 있었다. 의자와 식탁도 깨끗하고 바닥도 깨끗해서 주인아주머니의 깔금함을 느낄수 있었다~~
우리는 3명이서 동태찌개 중을 시켰으며 공기밥은 따로라서 3개를 시켰다. 그럼 총 27,000원이 나오는데 1명당 9,000원으로 계산된다. 그러니 가격도 저렴하다고 생각한다. 우리는 3명 모두 남자로 아침을 먹지 않고 아점으로 먹었으나 양이 부족하다고는 느끼지 않았다. 공기밥의 양도 다른 곳보다 많았다. 아마 여자분들이라면 많다고 느꼈을 것이다.
원산지 표시를 보니 배추김치, 깍두기 등 주로 재료들이 국내산으로 이루어져 있고 동태찌개에 들어가는 동태는 러시아산이다. 또 와이파이 아이디와 비번도 적어 놓았다.
각 식탁마다 생김을 밥과 함께 먹을 수 있도록 생김과 마늘, 파, 참기름, 간장 등으로 한 양념장이 있었는데 밥을 생김에 싸서 양념장에 찍어 먹어보니 참기름 특유의 향과 함께 밥과 참 잘 어울려서 맛있게 먹었다.~~
반찬은 김치, 오뎅, 콩나물,시금치 무침, 청태무침등 5가지가 나왔는데 반찬은 그때 그때 조금씩 바뀌는 것 같았다. 반찬은 전체적으로 맛이 있었으며 동태찌개와 같이 먹어보니 잘 어울리는 반찬이라는 생각이 들었다.
동태찌개는 고추장베이스로 양념을 한 것 같았으며 곤이, 두부, 무, 동태등이 들어가 있었다.고추장이 들어가서 그런지 약간 매콤하면서도 달찍지근한 맛이 좋았으며 국물을 먹어도 계속해서 먹고 싶은 충동이 일어나는 맛으로 저한테는 굉장이 매력적인 맛으로 느껴졌다. 역시 평일 점심에 줄을 서서 먹는 집은 다 나름의 독특한 맛이 있다. 동태도 냉동임에도 불구하고 신선하다고 느낄 정도로 동태 특유의 맛을 잘 살렸다. 대부분 동태찌개는 머리부분은 그냥 먹지 않고 버리는데 이 식당은 머리부분에 먹을 부분이 많아서 좋았다.~~
상 호 : 고향맛집
주 소 : 청주시 흥덕구 사운로 318
영업시간 : 월 ~ 토 11:30 ~ 20:00
휴일 : 일요일
주차 : 약간 어려움