제가 처가집이 보은에 있어 한달에 1-2번은 보은을 꼭 방문하는데 가끔씩  삼겹살이 먹고 싶으면 이용하는 원남숯불소금구이식당입니다.

 

원남숯불소금구이

충북 보은군 삼승면 원남로 17 (삼승면 원남리 189-2)

place.map.kakao.com

상 호 : 원남숯불소금구이

위 치 : 충북 보은군 삼승면 원남로 17

전화번호 : 043-542-6419

주차장 : 있음

원남숯불소금구이 식당은 보은시내에서 약 20분정도 승용차로 가야하지만 다른 식당보다 고기맛을 보장하고 가격대비 양을 많이 주셔서 처가댁과 우리가족이 애용하는 식당입니다.

원남숯불소금구이 식당 옆으로 공터가 있는데 손님들이 주차장으로 이용하고 있습니다.

영업시간은 11:00 ~ 21:00(브레이크 타임 14:30 ~ 16:40)입니다. 매월 첫째, 셋째주 화요일은 쉬며 토요일,일요일은 전화로 영업하는지 확인해 보고 가세요~~

건물 외관은 노후하지만 내부는 황토벽돌로 인테리어를 했는지 깔금합니다. 우리 가족은 일요일 저녁 5시 정도 방문했는데 마을분들이 오셔서 식사를 하고 있었습니다.

원남숯불소금구이 식당은 외지에서도 꽤 알려졌는지 외지 손님도 많이 오십니다. 이 식당 홀 벽돌에 여기 저기 칭찬글 흔적이 많이 있었습니다.

우리가족은 이 식당에 오면 항상 소금구이를 시킵니다. 소금구이는 삼겹살, 목살, 항정살 등으로 구성되어 있습니다. 손님들 대부분이 소금구이를 선택하기도 합니다.

음식재료 거의 대부분이 국내산입니다. 된장찌개에 들어가는 두부만 수입산입니다.

식탁에는 소금구이에 빠질수 없는 소금과 초고추장이 비치되어 있습니다. 근데 이 소금이 그냥 소금이 아니라 소금구이에 뿌려주면 감칠맛이 대단합니다.

반찬으로 나온것입니다. 그때그때 조금씩 달라지긴 합니다. 이곳 반찬은 다 맛있습니다. 특히 저 배추김치는 적당하게 숙성이 되어 소금구이와 먹으면 정말 최고의 맛입니다.

소금구이로 나온 돼지고기입니다. 정확히 어떤부위가 나오는지 사실 잘 모르지만 이렇게 불판에 소금을 치고 구으면 싱싱하고 맛있다는 기분이 듭니다.

소금구이에 빠질수 없는 된장국입니다. 이 된장국도 감칠맛이 나고 간도 알맞아 정말 맛있게 먹고 된장국 리필도 한번 했습니다.~~^^

원남숯불소금구이 식당에서 식사를 마치면 항상 '잘 먹었다. 싱싱하다. 돈이 아깝지 않다' 등 생각이 스쳐 지가갑니다.~~~

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