제가 처가집이 보은에 있어 한달에 1-2번은 보은을 꼭 방문하는데 가끔씩 삼겹살이 먹고 싶으면 이용하는 원남숯불소금구이식당입니다.
원남숯불소금구이
충북 보은군 삼승면 원남로 17 (삼승면 원남리 189-2)
place.map.kakao.com
상 호 : 원남숯불소금구이
위 치 : 충북 보은군 삼승면 원남로 17
전화번호 : 043-542-6419
주차장 : 있음
원남숯불소금구이 식당은 보은시내에서 약 20분정도 승용차로 가야하지만 다른 식당보다 고기맛을 보장하고 가격대비 양을 많이 주셔서 처가댁과 우리가족이 애용하는 식당입니다.
원남숯불소금구이 식당 옆으로 공터가 있는데 손님들이 주차장으로 이용하고 있습니다.
영업시간은 11:00 ~ 21:00(브레이크 타임 14:30 ~ 16:40)입니다. 매월 첫째, 셋째주 화요일은 쉬며 토요일,일요일은 전화로 영업하는지 확인해 보고 가세요~~
건물 외관은 노후하지만 내부는 황토벽돌로 인테리어를 했는지 깔금합니다. 우리 가족은 일요일 저녁 5시 정도 방문했는데 마을분들이 오셔서 식사를 하고 있었습니다.
원남숯불소금구이 식당은 외지에서도 꽤 알려졌는지 외지 손님도 많이 오십니다. 이 식당 홀 벽돌에 여기 저기 칭찬글 흔적이 많이 있었습니다.
우리가족은 이 식당에 오면 항상 소금구이를 시킵니다. 소금구이는 삼겹살, 목살, 항정살 등으로 구성되어 있습니다. 손님들 대부분이 소금구이를 선택하기도 합니다.
음식재료 거의 대부분이 국내산입니다. 된장찌개에 들어가는 두부만 수입산입니다.
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식탁에는 소금구이에 빠질수 없는 소금과 초고추장이 비치되어 있습니다. 근데 이 소금이 그냥 소금이 아니라 소금구이에 뿌려주면 감칠맛이 대단합니다.
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반찬으로 나온것입니다. 그때그때 조금씩 달라지긴 합니다. 이곳 반찬은 다 맛있습니다. 특히 저 배추김치는 적당하게 숙성이 되어 소금구이와 먹으면 정말 최고의 맛입니다.
소금구이로 나온 돼지고기입니다. 정확히 어떤부위가 나오는지 사실 잘 모르지만 이렇게 불판에 소금을 치고 구으면 싱싱하고 맛있다는 기분이 듭니다.
소금구이에 빠질수 없는 된장국입니다. 이 된장국도 감칠맛이 나고 간도 알맞아 정말 맛있게 먹고 된장국 리필도 한번 했습니다.~~^^
원남숯불소금구이 식당에서 식사를 마치면 항상 '잘 먹었다. 싱싱하다. 돈이 아깝지 않다' 등 생각이 스쳐 지가갑니다.~~~